ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ 2004 8 (3-4)
İÇİNDEKİLER
Harran Ovası Kuru Koşullarında Farklı Ekim Zamanları ve Sıra Üzeri
Mesafelerinin Aspir (Carthamus tinctorius L)’in Taç Yaprak Verimi ve Bazı
Bitkisel Özelliklerine Etkisi
The Effect of Different Sowing Date and Intra-Row Spacing on Petal Yield and Some Agronomic Characters
of Safflower (Carthamus tinctorius L) Under the Harran Plain Arid Conditions
Şanlıurfa İlinde Satışa Sunulan Urfa Peynirlerinin Bazı Kimyasal Özellikleri ve Proteoliz
Düzeylerinin Belirlenmesi Üzerine Bir
Araştırma
A.Ferit ATASOY, M.Serdar AKIN…………….................................................................................9
A Study on Investigation of Some Chemical Properties and Proteolysis of Urfa Cheese Marketted in Şanlıurfa
Harran Ovası Koşullarında Bitki Büyüme Düzenleyicilerin Soya (Glycine Max MERR.)
Tarımında Kullanılabilme Olanaklarının Belirlenmesi
Leyla GÜLLÜOĞLU……..………...................................................................................................17
The Effects of Different Cultural Practices on Blind Boll Infestation of Spiny Bollworm
(Earias insulana Boisd.) (Lep.: Noctuidae) and Pink Bollworm (
Pectinophora gossypiella Sound.) (Lep.:Gelechiidae) on
Cotton Growth in the Harran Plain
Levent ÜNLÜ, Şenol YILDIZ...........................................................................................................25
Farklı Kültürel Uygulamaların Pamukta Zararlı Olan Dikenlikurt (Earias İnsulana Boisd.) (Lep.: Noctuidae)
ve Pembekurt (Pectinophora Gossypiella Saund.) (Lep.:Gelechiidae)’un Kör Kozalardaki Bulaşıklık Oranına
Etkisi
Türkiye’nin Organik Karbon Stoğu
Mustafa BAŞARAN…………..…………........................................................................................31
Organic Carbon Stock of Turkey
Diyarbakır Koşullarında Bazı Fiğ Tür ve Varyetelerinde (Vicia ssp.) Verim ve
Verim Unsurlarının İncelenmesi
Mehmet BAŞBAĞ.............................................................................................................................37
Invetigation of Yield and Yield Components in Some Vetch Species and Varieties (Vicia ssp.)Under
Diyarbakır Conditions
Diyarbakır Koşullarında Koca Fiğ (Vicia narbonensis) Hatlarında Bazı Verim ve
Verim Unsurlarının Belirlenmesi
Mehmet BAŞBAĞ, İsmail GÜL........................................................................................................45
Determination of Some Yeld and and Yield Components of Narbon Vetch (Vicia narbonensis) Lines Under
Diyarbakır Conditions
Tarımsal Yayımda Örgüt Sorunu ve Tarım İl Müdürlüğü’nün
Örgütsel Durumu
Yaşar AKTAŞ....................................................................................................................................51
Organisatiosfrage in der Landwirtschaftlichen Beratung und Organisationssituation des Landwirtschaftsamtes
Dünya ve Türkiye’de Organik Tarım
Kürşat DEMİRYÜREK……………….............................................................................................63
Süt Endüstrisinde Deterjan ve Dezenfektan Kalıntılarının
Önemi
Cem KARAGÖZLÜ, Nural KARAGÖZLÜ.....................................................................................73
The Importance of Detergents and Disinfectants Residues in Dairy Industry
Şanlıurfa İlinde Biberlerde Hıyar Mozayik Virüsü (CMV)’nün Bulaşıklık Oranının
Belirlenmesi
Şevket ÜNLÜ, M.Ertuğrul GÜLDÜR………………......................................................................83
Determination of Infection Ratio of Cucumber Mosaic Virus (CMV) on Pepper in Şanlıurfa